PAKIET I
Wybierz jedną z propozycji.
- krem z białych szparagów z płatkami migdałów (300 ml)
- rosół z makaronem jajecznym, marchewką i natką pietruszki (300 ml)
Wybierz jedno danie. 1 szt./os.
- SCHAB PANIEROWANY (120g)
- grillowany filet z kurczaka z mozarellą (130g)
- schab souse vide w sosie kurkowym (120g)
- de volaille z pieczarkami i serem zółtym (120g)
Wybierz jeden dodatek.
- młode maslane ziemniaki (200g)
- ziemniaki z pieca (200g)
- kluski śląskie (200g)
Wybierz 2 dodatki. 300g/osoba
- surówka z marchewki i chrzanu (150g)
- buraczki z cebulą (150g)
- coleslaw z białej kapusty (150g)
- zielona sałatka grecka (150g)
- mizeria ze śmietaną (150g)
Serwowany / 150g /osoba
- pucharek lodowy Z owocami i bitą śmietaną
*W cenie woda gazowana/niegazowana, lemoniada, kawa, herbata, oraz soki owocowe. Dodatkowo czekadełko ( pieczywo, dukkah, oliwa ). W cenę wkalkulowany jest wynajem sali do 3h, dodatkowa 1h = 150zł
PAKIET II
Wybierz jedną z propozycji.
- krem z białych szparagów z płatkami migdałów (300 ml)
- rosół z makaronem jajecznym, marchewką i natką pietruszki (300 ml)
Wybierz 3 dania. 2 szt./os.
- SCHAB PANIEROWANY (80g)
- grillowany filet z kurczaka z mozarellą (80g)
- schab souse vide w sosie kurkowym (80g)
- de volaille z pieczarkami i serem zółtym (100g)
- dorsz filetowany w panko (80g)
- filet z kaczki souse vide z sosem demi glace (80g)
- bitki wołowe w sosie z cebulą (90g)
350g/osoba. Wybierz 2 dodatki.
- młode maslane ziemniaki (200g)
- ziemniaki z pieca (200g)
- kluski śląskie (200g)
- frytki (150g)
300g/osoba. Wybierz 2 dodatki.
- surówka z marchewki i chrzanu (150g)
- buraczki z cebulą (150g)
- coleslaw z białej kapusty (150g)
- zielona sałatka grecka (100g)
- mizeria ze śmietaną i szczypiorkiem (100g)
Serwowany do wyboru 150g/200g/os. Wybierz 1 deser.
- pucharek lodowy owocami i bitą śmietaną
- serniczek na zimno z riccotą i truskawkami
- beza pavlova z owocami
- mini tiramisu
- brownie ze słonym karmelem
*W cenie woda gazowana/niegazowana, lemoniada, kawa, herbata, oraz soki owocowe. Dodatkowo czekadełko ( pieczywo, dukkah, oliwa ). W cenę wkalkulowany jest wynajem sali do 4h, dodatkowa 1h = 150zł
DODATKOWE MOŻLIWOŚCI
4szt./os. Wybierz 5 przystawek.
- Grzanka z pastq z wędzonego pstrqga z musem jablkowym i piklowanq cebulkq
- Bruschetta a'la cesar z grillowanym kurczakiem
- Bruschetta z salsq pomidorowq, bazyliq i parmezanem
- Duet JaJek faszerowanych pieczarkami oraz szpinakiem z sosem tatarskim
- Kamień wędlin regionalnych z piklami i chrzanem
- Sałatka z szynkq parmenskq, mozarellq i winegretem ogórkowym
- Salatka z kozim serem pieczonym w miodzie
- Mini tortilla z gyrosem wołowym, sosem aioli, piklowanym ogórkiem i salatą
- Tymbalijka drobiowa
- Ceviche z łososia na grzance z skompresowanymi cytrusami, chilli, kolendrą
*W cenie pieczywo na zakwasie.
2 szt./os.. Wybierz 2 desery.
- Sernik z konfiturq malinową
- Torcik czekoladowy z wiśniami
- tarta owocowa
- mini panna cota
*Dzieci do lat 3 bezpłatnie, od 3 do 12 lat 50% ceny za pakiet podstawowy lub pakiet dla dzieci, powyżej 12 lat cena podstawowa. W cenie pakietów podstawowa dekoracja (obrusy, małe bukiety), dodatkowe dekoracje we własnym zakresie. Kręgle do pakietów 79zi/h/tor
- rosół z makaronem
- Nugetsy z kurczaka z frytkami i surÓwkq
- Pucharek lodowy z owocami i bitcJ smietanĄ
